Köfteci Yusuf, Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından 2023-2025 yıllarında milyonlarca liralık et desteğine ulaşmıştır. Restoran zinciri, ucuz et teminiyle tartışmalı dönemi geride bırakıyor.
Son dönemde Türkiye genelinde yüzlerce şubeye yayılan Köfteci Yusuf, 2024 yılının Ekim ayında Bakanlık’ın “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesinde yer almasıyla gündeme gelmişti. Bursa’daki bir şubede yapılan incelemelerde iki üründe domuz eti tespit edildi ve firma medya tarafından yoğun eleştirilere maruz kaldı. Ancak Halk TV’nin haberine göre, 2023-2025 yılları arasındaki ESK verileri, Köfteci Yusuf’un uygun fiyatla et temin eden firmalar arasında öne çıktığını gösterdi.
Polonya, Fransa, Macaristan, Belçika, Uruguay ve Brezilya’dan ithal edilen binlerce ton sığır eti, ESK tarafından piyasadaki normal fiyatların altında restoran zincirine satıldı. İstanbul’da Köfteci Yusuf’a yaklaşık 1.212 ton ucuz eti sağlandığı ifade edildi. Söz konusu etlerin yaklaşık yarısı büyük market zincirleri arasında paylaştırılırken, Köfteci Yusuf en büyük alıcı olarak öne çıktı. Böylece restoran zinciri, tartışmalı dönemin ardından önemli bir avantaj elde etti.
Yorumlar kapalı.