Engelsiz Kafe’nin özel gereksinimli bireyleri için düzenlediği mutfak atölyesinde, yaz aylarının favorisi karpuz teması işlendi. Katılımcılar, yazın vazgeçilmez meyvesiyle ferahlatıcı tarifler hazırladı. Mutfak önlükleri giyildi, tezgahlar kuruldu ve karpuzla dolu keyifli anlar yaşandı.
Atölyede önce dilimlenmiş karpuzların çekirdekleri tek tek ayıklandı. Ardından blenderda karpuz püresi yapıldı ve doğal karpuz suyu hazırlandı. Maden suyu ve taze nane yapraklarıyla aroması zenginleştirildi. Katılımcılar, kendi elleriyle hazırladıkları serinletici içeceğin tadını çıkardı ve gurur duydu.
Katılımcıların sözleri ve deneyimleri
İçeceği yapan Dilek Tunç, yaptığı tarifi paylaşarak, “Ben bu içeceğin içine sevgimi, aşkımı, dünyamı koydum ailem ve öğretmenlerim mutlu olsunlar diye” dedi. Ayrıca, Engelsiz Kafe’yi çok sevdiğini ve burada mutlu anlar geçirdiğini sözlerine ekledi.
Yorumlar kapalı.